Description:
Jajanan pinggir jalan biasanya dijual ama abang2 gorengan di Bandung. Saya modifikasi dengan diisi sosis. Iseng aja dan juga sebagai pelepas rindu jajanan saya SMA cireng jalan Kalimantan. Tapi ieu mah tetep beda da.Bisa jadi nggak akan memenuhi selerang orang tapi memenuhi selera dan rasa kangen saya.
Ingredients:
Tepung tapioka 1 cup
Tepung maizena 1/3 cup
Garam secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya
Merica secukupnya
Daun bawang hijau
Telur ayam 2
Air seperlunya masukkan sendok demi sendok biar nggak terlalu banyak
Sosis
Directions:
Iris sosis tipis-tipis dan pisahkan.
Iris daun bawang hijau kecil kecil dalam masukan ke campuran tepung tapioka, tepung maizena, bumbu, telur.
Masukkan air sedikit sedit sampai bisa diuleni.
Pulung satu sendok dan taruh sosis di tengahnya.
Langsung masukan ke minya goreng panas.
Goreng sampai matang dan hidangkan.
Sorry nggak ada photo daun bawang soalnya dah dicampur...
ReplyDeletekeukeu...jangan pake secukupnya, g bingung nih!
ReplyDeletecireng modern ...hehehehe
ReplyDeletenyoba ah....tanpa sosis, biar mirip masa SD.....thx
ReplyDeletekayaknya kalo Abang2 jualan pake sosis...tekor, deh!...;-)
hehehehe... gayyaaaaa ieu mah! soalnya di bandung belum pernah nemuin cireng isi sosis :D
ReplyDeletetong seueur teuing nuang cireng ah keu...bisi kumaha onam...:)))
ReplyDeleteini jajanan favoritku, apalagi kalo lagi panas ngebul...sekarang di bandung juga udah banyak yang diisi oncom manis pedas (jiga combro), sosis, keju, coklat.. dlll n bentuknya jadi kayak pastel isi..
ReplyDeleteMakanya cepetan pulang atuh.... nanti kita sama sama nyobain cireng kraton!!!
ReplyDeleteyah namanya juga ngasal mana kaki inkud-inkudan masaknya juga...lagian nggak niat di Mp-in tadinya. JAdi photo dibikin pas udah semua dicampur he...he..he..
ReplyDeletehi..hi..hi...khan disesuaikan dg jaman dan tempat.
ReplyDeletehihihi ...khan disesuaikan dg jaman dan tempat..jadi ini cireng made in USA
ReplyDeleteemang saya juga dalam rangka sosonoan...heheheh...Dijamin nggak akan tekor koq jaman sekarang..uang jajan anak2 sekarang buanyakkkk
ReplyDeleteeh ada tuch kata neng vivi....katanya sich di deket smp 7 namanya Cireng Keraton..kalau ke sana kirim saya ya....
ReplyDeletetenang kak ema...saya kalau kebanyakan makan sesuatu suka jadi nggak doyan ..makanya tetap dijagalah biar teu weureu ku cireng.
ReplyDeleteiya tapi vi..jauh ke bandungnya ..makanya maksa bikin biar nggak enak juga.
ReplyDeleteNtar kalau beneran pulang ditagih ya....tapi jangan cuman cireng..mau ditambah pempek jalan rama, mi kocok jalan sunda, kolak jalan macan, asinan jalan abd.muis, yoghurt cisangkuy,batagor burangrang, es campur sakinah tb ismail.eh koq jadi banyak begini ya?
ReplyDeleteWaduuuh nostalgia nih Keuu, Sok atuh untuk di muktamar tahun ini snacknya disuguhkeun cireng....pasti laku berat, terutama sama urang Bandung. Sono Keu, kamana wae?
ReplyDeletekeu, gimana kaki? lupa kali ya gara-2 cireng...
ReplyDeletewaduh teh kekeu lom pulang, daftara balas dendamnya udah banyak bener hueheuuu....ini mah bukan ketawa yaaa..tp menangis pilu melihat segitu banyak daftar jajanan ^_^
ReplyDeletenyumput heula atuh teh ..sugan sing sugan kenging ilmu kituh..tapi lamun ditawisan tusuk jarum deui mah da pasti moal nyumput wae..
ReplyDeleteudah bis ajalan tanpa kruk tapi nyut nyut nyut an..ya cireng ini sebagai penghibur hati gitu..
ReplyDeletehehehe...biar disiapkan gitu ..khan tamu agung mau pulang ..
ReplyDelete