Makanan kepepet

Description:
Laper-laper ..terus cape pulang kerja males masak ..maunya serba kilat aja tapi tetep makan yang sehat.

Ingredients:
Perkedel yang sudah disiapkan dan digoreng tapi terus di frozen. Perkedelnya apa aja ...mau pakai daging cincang, imitation crab, shrimp bebas dech suka-suka.
Mix lettuce
Cherry tomato
Baby Dill Pickles
Olive pickles
Olive oil dan gram secukupnya (atau salad dressing sesukanya)
Roti

Directions:
Panaskan perkedel sebentar karena pada dasarnya perkedel itu sudah matang.
Siapkan dipiring juga roti daun lettuce mix, tomat, baby dill ama olive picklesnya.
Kalau punya salad dressing silakan disiram ke sayuran kalau tidka ada pakai olive oil dan garam juga enak....

Roti plus telur selai

Description:
Saya dan suami orang sok sibuk jadi kalau sarapan yang gampang aja tapi maunya enak.

Ingredients:
Roti
Telur
Bawang
Selai Jeruk yang ada helaian kulitnya
Keju parut
Garam secukupnya
Merica hitam secukupnya


Directions:
Telur dikocok campurkan sedikit garam dan bawang lalu digoreng kacau (orak arik telor)
Siapkan roti ...taro telur yang digoreng...tambahkan selai jeruk ..tabur keju parut ..dan merica..dan sedikit garam
Siap dihidang dengan teh hangat ...hmmm ....hmmmm..yummy

Totto-Chan: The Little Girl at the Window

Rating:	★★★★★
Category:	Books
Genre:	Parenting & Families
Author:	Tetsuko Kuroyanagi

Buku ini saya baca waktu saya aktif di PAS dan banyak memberi kesan. Saya jadi ingat bagaimana saya kecil dan juga memberi wawasan kalau pendidikan itu tidak selalu serius..tapi bisa fun juga. Buat yang punya anak baca dech....ini ada di Mp-nya teman saya Ayi : http://pbasari.multiply.com/journal/item/30

Bersosialiasi......melelahkan?

Di sela-sela kerja ...terdengar teman kerja saya mengeluh bahwa bahwa undangan sosialiasi itu melelahkan dan tak disukainya. Satu teman lagi menimpal," Oh memang melelahkan, saya pun tidak suka harus banyak basa basi dan buang waktu."

Saya tidak sempat berkomentar banyak karena banyak yang harus dikerjakan tapi berusaha menyempatkan menimpali," Wah  bagi saya menyenangkan khan bisa berbagi cerita."

Sorenya sambil menunggu suami menjemput ingin rasanya ngobrol dengan tema-teman itu tapi mereka sudah pulang duluan. Tinggal saya sendirian menunggu jemputan suami. Terngiang lagi kata -kata teman-teman itu ...melelahkan.....Saya pun jadi berpikir bagaimana pikiran saya dan perasaan tentang bersosialisasi ini.

Apakah bersosialisasi itu memang melelahkan? Apakah buang waktu?

Yang saya rasakan saya menikmatinya.......apalagi orang tahu saya orangnya suka ngomong ..jadi bisa banyak cerita....walau mulai di rem...soalnya banyak bicara bisa banyak dosa juga kalau nggak terkontrol.Bersosialisasi khan tidak selalu kit ayang harus bicara ...bisa aja kita jadi pendengar ..dan ini latihan menjadi pendengar yang baik.

Buang waktu? Kalau memang selalu menuntut semua kegiatan apa mau kita saja ..sesuai dengan schedule dan minat ..ya bisa saja menganggap begitu....apalagi kalau sudah ditambahi jiwa materialisme yang selalu mengukur waktu adalah uang ...bisa saja menganggap sosialiasi itu tidak produktif ........masih bnayak pekerjaan lain yang bisa dilakuakn yang lebih menghabiskan uang...tapi bagi saya dalam suatu peristiwa itu selalu ada hikmah. Banyak kita belajar ...minimal instrospeksi ...karena dalam bersosialisasi kita jadi bisa berkaca pada sikap-sikap atau tutur orang-orang sangat memperkaya pribadi kita dan pemikiran kita. Juga kalau lihat dunia bisnis...deal-deal dalam bisnis banyak terjadi dalam kegitan sosialiasinya sebenarnya. Hanya kontrak formalnya baru dilakukan di kantor.

Perlu juga diingat hampir semua orang yang mengecap sekolah pernah diajari kalau manusia itu mahluk sosial yang artinya tidak bisa hidup sendiri. Ada yang nggak setuju?????Coba telaah dari hidup kita. Dari lahir sampai meninggal ...hidup kita itu selalu melibatkan orang lain. Saya selalu ingat kalau saya meninggal.....saya butuh dimandikan, dikafani dan dikuburkan. Saya tak bisa melakukannya sendiri.

 

Horeeeee !!!!! Tembus seratus !

Dari dulu berat badan saya naik turun ..tergantung pola makan dan aktifitas.

Pas baru datang ke US kuru sbanget cuman 39 kilo kalau nggak salah ...suami ampe kasihan ngeliatnya ...

Ngelihat istrinya kurus kering tapi hidup ...alhamdulillah....mulailah dia bikin program....gemukkin badan istri ..biar nggak dikira nggak kasih makan istri...

Kadang naik...kalau musim dingin ...terus turun kalau summer soalnya dulu sich rajin jalan kaki ..sekerang ..weleh mana sempat .....dan malas!

Sabtu lalu sakit dan ke dokter ...seperti biasa dicek dulu berat badan ...

Pas naik timbangan digital  didepan mata keluar angka sakti !  101.87

Wow !!!! gumam saya ...Nurse nya bingung?  Dia tanya apa saya sedih?

Saya bilang Happy donk...abis kalau ngobrol ama orang suka minder soalnya berat badan dibawah seratus pounds terus.....ini pertama kali memecahkan rekor !!!

Nurse bilang ..wah bikin jealous aja...

Wuih senangnya ..keluar ruang periksa laporan dech sama penggagas program..bahwa programnya sukses bo!!! Tapi perlu olah raga katanya .....biar lebih kencang ...

Mudah-mudahan aja nggak naik terus nggak terkendali repot nanti musti beli baju lagi.

 

Tiramisu ala Mr. Tedy

Description:
Seumur umur saya belum pernah makan tiramisu ...soalnya katanya selalu mengandung minuman beralkohol.
2 minggu lalu kita bertandang ke OKC ke rumah Elok, kemudian disuguhi lasagna dan tiramisu dan creepes. Alhamdulillah nikmat bo! Suami yang doyan masak mulailah menggali resep tiramisu ..dan datang ke rumah mulai search sana sini untuk menciptakan tiramisu kreasinya maklum cari bahan-bahan di udik kayak kita nggak gampang jadi kudu kreatif.

Ingredients:
Cream cheese (philadelphia) 8 oz (substitution of Mascarpone cheese)
Ricotta cheese 8 oz (substitution of Mascarpone cheese)
Coolwhip 16 oz
Milk 1/4 cup
Egg yolk 5
Sugar 1 cup
Coffee 1 bowl
Chocolate powder 2 tablespoon (full)
chocolate bar
Lady fingers (Alessi Biscotti Savoiardi) 1/2 package


Directions:
Campuran satu:
Panaskan egg yolk, susu dan gula di panci dengan api kecil sekitar 20 menit ..aduk-aduk pelan-pelan
Dinginkan kemudian campurkan dengan cream cheese dan ricotta cheese
Aduk sampai rata
Campuran dua:
Siapkan di tempat lain campuran coolwhip dengan chocolate powder. Jangan lupa aduk sampai chocolatenya tercampur merata.

Siapkan loyang dan masukan lady fingersnya yang dicelupkan sebentar ke kopi. Atur di Loyang.
Masukan campuran satu untuk menutupi semua lady fingers.
Tuangkan campuran dua.
Ulang lagi susun lady fingersnya, masukan campuran satu dan campuran dua
Terakhir ...parut chocolate bar dan taburi chocolate powdernya ...

Tutup loyangnya denganplastik dan simpan di Freezer.
Setelah (minimal) 12 jam siap dihidangkan.

Aduh nggak inget nich ..tunggu yang masak pulang lembur ah ...